В течение года в России наблюдается значительный рост цен на дыни и арбузы: средние розничные цены выросли на 26% и 31% соответственно, сообщает «Коммерсант».

В Роскачестве заявили о бесполезности проверки арбуза по звуку стука. Эксперты указывают, что основными причинами этого явления стал рост себестоимости производства. Важным фактором стал и рост логистических расходов вследствие проблем с доступностью топлива. К тому же, сезон сбора урожая в 2026 году начался позже обычного, что также привело к увеличению цен по сравнению с прошлым годом. Дополнительное влияние оказало и изменение структуры потребительских предпочтений в пользу нарезанных и упакованных продуктов, стоимость которых в перерасчете на килограмм выше.